香甜玉米发糕
以前主食偏爱米饭，最近爱上了各种面食，今天这款玉米发糕香甜可口，老少皆宜，但是不能一下子吃太多，以免影响消化！
香甜玉米发糕的做法
步骤1
鸡蛋打入碗中。
步骤2
玉米面，白面过筛，混合均匀。蛋液充分打散，加糖，水和酵母混合均匀，倒入盛有玉米面粉的盆中。
步骤3
搅拌成糊状，成黏稠状，不能太稀，醒发一个小时。
步骤4
加入泡打粉，和油，搅匀。
步骤5
倒入蛋糕模具当中，将面糊弄平整，开水上锅，大火蒸40分钟，出锅.
步骤6
脱模即可。
步骤7
切块享用！