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诗文
蒜苔炒肉丝
释义
蒜苔炒肉丝
蒜苔炒肉丝的用料
猪肉 150g
蒜苔 150g
绍兴料酒 15g
豆油 25g
花椒粉 半茶匙
酱油/生抽 1汤匙
盐 1茶匙
蒜苔炒肉丝的做法
步骤1
猪肉切丝后用绍兴料酒和酱油腌15分钟,蒜苔切4-5厘米小段。
步骤2
油加热,将腌好的肉整碗倒下去,加花椒粉,翻炒至断生。
步骤3
倒入蒜苔,翻炒至蒜苔断生,加盐。
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更新时间:2025/3/15 12:48:37