海带甜汤
打小就爱喝甜汤，每到夏天老妈总会在家里煮各种甜汤来消暑，银耳莲子呀，玉米甜汤呀，绿豆海带呀等等…现在自己长大了，却是把这种习惯保留了下来。今天这款甜汤是个快手菜，15分钟就搞掂，不用很多的材料，也不用很复杂的工序，让您忙碌了一天回到家也能轻松享受美味～
海带甜汤的做法
步骤1
海带一片提前泡发步骤2
将泡发好的海带揉洗干净后，分段切成丝步骤3
把冷水倒入锅里，加入海带，大火烧开
步骤4
烧开后转小火炖十分钟左右，熬到海带刚刚出胶质，关火，加入红糖，搅拌至糖融化即可出锅。若要冷藏，待放凉后再放入冰箱海带甜汤的烹饪技巧
海带需选择厚一点的，才容易熬出胶质，口感才会软糯带滑。冷藏后更加美味