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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

本来今天做咖喱饭,等咖喱的时间就顺便也入锅鸡翅,十几分钟过后一起出锅!

可乐鸡翅的用料

鸡翅 10个 葱 1个
姜 1块 花椒 几粒
大料 2个

可乐鸡翅的做法

步骤1

鸡翅解冻后 每个翅膀都划一道 好入味 然后冷水入锅 锅开了 盛出鸡翅 迅速冷水过一下 为的是q弹

步骤2

锅里放入油 少一点 因为鸡翅会出油 健康么 呵呵 放入花椒大料 出香味后 改小火放入葱姜 爱吃辣可以辣椒 小火为的是不糊and不使劲溅 待出香味后 鸡翅入锅

步骤3

放入料酒 去腥味 酱油调色 加盐 翻炒

步骤4

加入可乐 没过鸡翅 大火开锅 转小火慢炖(我是等旁边咖喱一起,所以小火不急,您要着急就改中火)
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

最后,汤收了,翻几次让汁把鸡翅都沾满,出锅!!

可乐鸡翅的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:09:30