干锅土豆片

干锅土豆片的用料

土豆一个	老干妈～豆瓣酱～辣椒油～花椒～葱姜蒜～干辣椒～老干妈一勺！豆瓣酱一小勺！辣椒油一勺！花椒一小把！葱切段！姜切片！蒜切片！干辣椒七八个切开
糖！豆瓣酱有点咸！可以少放点！多放了加点糖中和一下

步骤1

先把备料准备好

步骤2

然后把土豆切片！放油锅里炸至两面金黄！

步骤3

然后将榨油倒出备用！留点油烧热倒入切好的干辣椒和花椒炒至香味！在倒点炸油放老干妈！豆瓣酱葱姜蒜炒出香味倒入土豆翻炒！最后炒至均匀！滴两滴辣椒油！即可出锅…想要颜色好看！可以放点香菜进行点缀

步骤4

最后出锅

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。