黄油饼干

黄油饼干的用料

黄油 75g	糖粉 30g
鸡蛋 1个	低筋面粉 250g

步骤1

75g黄油室温化开！

步骤2

加上糖粉，搅拌均匀！

步骤3

一点一点加上蛋液搅拌均匀，主意：鸡蛋一定是常温的，从冰箱里拿出来的温度低会使黄油结块！

步骤4

加上面粉搅拌！我分四次加入面粉一点一点搅拌的！

步骤5

揉成面团包上保鲜膜，放冰箱里冷冻一个小时。

步骤6

从冰箱拿出后，把面团擀成1元硬币厚度的面饼。

步骤7

用饼干模子压出各种形状。烤箱托盘上放上防粘纸把饼干饼摆整齐！

步骤8

温度180，烤10分钟。就可以享受美味了。巨好吃！

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