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诗文 红枣酸奶重乳酪蛋糕
释义

红枣酸奶重乳酪蛋糕

操作很简单的一只重乳酪,我喜欢红枣味,按口味也可用原味酸奶,最好是乳状的酸奶,不要水状的。口感相对湿润清爽,推荐!

红枣酸奶重乳酪蛋糕的用料

奶油奶酪 220g 红枣酸奶 300g
糖 20g 鸡蛋 1个
玉米淀粉 30g

红枣酸奶重乳酪蛋糕的做法

红枣酸奶重乳酪蛋糕的做法图解1

步骤1

奶油奶酪软化搅拌开
红枣酸奶重乳酪蛋糕的做法图解2

步骤2

加入酸奶鸡蛋糖搅拌均匀至无颗粒后筛入淀粉拌匀
红枣酸奶重乳酪蛋糕的做法图解3

步骤3

预热180度,如果是活底,包锡纸
红枣酸奶重乳酪蛋糕的做法图解4

步骤4

烤盘加热水,放入烤箱烤170度45分钟后转200度5分钟上色出炉

红枣酸奶重乳酪蛋糕的烹饪技巧

我是6寸活底圆模,需包锡纸。用水浴法。

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更新时间:2024/11/22 20:52:52