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诗文 广东早餐面,小肠煮面
释义

广东早餐面,小肠煮面

广东早餐面,小肠煮面的用料

面饼 一块半 猪小肠 二两
清菜 少量 酒 少量
盐 少量 鸡粉 少量
生抽 少量

广东早餐面,小肠煮面的做法

广东早餐面,小肠煮面的做法图解1

步骤1

把小肠一头接在水龙头。开大水冲冼干净。切段下点,生抽,腌一下。煮开面放入青菜小肠烧二分钟。汤中加入盐,鸡粉,小量生抽就成。选小肠时要注意。要厚身的小肠才脆。溥的有点色变的都不脆,还带点苦味。

广东早餐面,小肠煮面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:22:01