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诗文 浓郁巧克力饼干
释义

浓郁巧克力饼干

微信momo644136

巧克力饼干的用料

低粉 135g 黄油 70g
细砂糖 35g 鸡蛋 1只
巧克力 35g

巧克力饼干的做法

步骤1

将黄油软化后加糖,打发至体积稍蓬松

步骤2

将蛋液分次加入黄油中,搅拌均匀。

步骤3

将巧克力隔水融化,放凉后后倒入黄油蛋液中拌匀。

步骤4

筛入低粉,拌匀至无粉颗粒。

步骤5

将面团杆成3厘米厚的状态,用模具压出你喜欢的样子。
浓郁巧克力饼干的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱中层,180度,20分钟。

巧克力饼干的烹饪技巧

没有黑巧克力也可以用20克可可粉代替

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更新时间:2024/11/22 23:55:20