清汤牛肉粉
清汤牛肉粉的做法
步骤1
青菜洗净后用清水浸泡备用。
步骤2
煮牛肉切片备用。
步骤3
取一锅放清水烧开，米粉入沸水中煮5分钟左右捞出盛入汤碗。
步骤4
原味牛肉汤倒入锅里烧开，加盐和鸡精调味。将青菜入汤里汆一下捞起，和牛肉片一起放入米粉上。将滚烫的牛肉汤舀到碗里即可。