薄荷奶冻
薄荷奶冻的做法
步骤1
牛奶和糖混合，加热至糖溶化，牛奶起泡。
步骤2
薄荷叶洗净入沸水中烫软捞出切碎，挤汁过滤。
步骤3
吉利丁片用冷水泡软后加入牛奶中，搅拌至完全融化关火。
步骤4
冷却后倒入淡奶油和薄荷汁混合搅匀，倒入器皿中继续冷却。
步骤5
封盖保鲜膜放入冰箱冷藏，凝结成奶冻即可。