诗文 | 梅干菜土豆片 |
释义 |
梅干菜土豆片梅干菜土豆片的做法步骤1 土豆切片,不要太薄,用水把表面的淀粉质清洗干净。步骤2 锅中放适量油,油热时放入沥干水分的土豆片,小火炸至土豆变软,表面微黄。步骤3 将炸好的土豆捞出沥干油,放在一边。锅中的油倒掉一部分只剩少量,放入梅干菜煸炒出香味,再把土豆也放入锅中,加一点点水,一起煸干。完工。梅干菜土豆片的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。