胡萝卜炒肉
胡萝卜炒肉的做法
步骤1
胡萝卜用切丝器切好，肉切适量大小，蒜头压碎备用
步骤2
下油锅，下蒜头，然后下肉，炒一会
步骤3
肉炒大致好了。下胡萝卜丝，加少许盐，翻炒一会，快干了时，下水，水要多一点，盖锅盖。等到大概10分钟后，（胡萝卜软糯时，即可关火装盘）
步骤4
等到胡萝卜熟了，水也快干了时起锅。（这个看个人喜好，希望汤多的就不用等到块干时关火起锅）