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诗文 少糖纸杯蛋糕
释义

少糖纸杯蛋糕

入手了新烤箱,忍不住要偿新,嘿嘿

少糖纸杯蛋糕的用料

低粉 65g 鸡蛋 2个
油 15g 牛奶 20g
绵砂糖 30g

少糖纸杯蛋糕的做法

少糖纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

来来来,主创人员合影啦!
少糖纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

2个全蛋分3次加入白糖打发~
少糖纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

打发到颜色发白,提起来没有很快滴落,有纹路就好了,可惜我用的盆子太大,鸡蛋太少,足足打了15分钟,电动打蛋器( ??ω?? )
少糖纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

油和牛奶混合~BUT!分离状态???!(??????)??
少糖纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

低粉过筛分三次加入鸡蛋糊,每次从下到上翻拌均匀之后再加下一次~翻拌!翻拌!翻拌!!重要的事情说三遍!!
少糖纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

油奶混合物加入鸡蛋面糊,翻拌均匀~
少糖纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

面糊倒入纸模中,震出气泡?(?????)?
少糖纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

纸杯装烤盘放入烤箱中下层,上火155度,下火145度,25分钟
少糖纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

出炉了,入烤箱前接了个电话,耽误了快10分钟,结果影响了卖相???
少糖纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

里面还素挺细腻滴~

少糖纸杯蛋糕的烹饪技巧

最好选用玉米油或者黄油,别的会有味道~

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:44:40