软炸虾仁
虾仁外酥里嫩 好吃极了 快来学习吧！
软炸虾仁的做法
步骤1
准备好食材。 虾仁尽可能的挑掉黑线。
步骤2
准备好虾仁将鸡蛋打入、淀粉和水加入、放入盐。搅拌均匀。
步骤3
搅拌好后 就下锅开炸啦！
步骤4
炸至金黄色 捞出。 一定要控干油（防止浸油） 控干后再放入油中开炸（炸两遍）
步骤5
完成。炸至金黄色后就可以出锅了！软炸虾仁的烹饪技巧
要过两遍油才可以。