蔓越莓牛轧糖

今天是小年，做点牛轧糖送给灶王爷，让他嘴巴甜甜的上天去多说好话，嘿嘿！

蔓越莓牛轧糖的用料

步骤1

准备好食材，蔓越莓切小粒；

步骤2

电磁炉选择热奶功能，将黄油倒入不粘锅中加热融化；

步骤3

倒入棉花糖翻拌均匀炒化，要让黄油和棉花糖充分融合哦；

步骤4

倒入奶粉翻拌均匀；

步骤5

倒入花生碎和蔓越莓干碎粒炒匀；

步骤6

拌匀如图；

步骤7

倒入不粘烤盘整形后等待冷却，我直接用手的，冬天做不是很烫；

步骤8

完全冷却后取出，切成条状，包上一层糯米纸再包上糖纸即可；

步骤9

成品。

全程选择热奶功能，要用不粘锅炒，不粘烤盘装，如果没有不粘烤盘，就铺一层油纸再放入炒好的糖，奶粉最好选择无糖奶粉，这样成品不会甜的腻人。

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