火腿卷

这道菜谱是自己“即兴创作”的，其实很容易，但口味却出奇的美味。卷起火腿丝的是潮汕地区特有的粿皮，细腻爽滑，就算不卷什么食材直接蘸些酱油吃也很美味，如果想实践的朋友买不到粿皮可以用面皮来代替。但建议还是用粿皮做比较美味。