诗文 | 蜂蜜柚子茶 |
释义 |
蜂蜜柚子茶我比较喜欢苦一点的柚子茶。喝到嘴里味蕾由苦转为清香的甜味! 蜂蜜柚子茶的做法步骤1 1先把买来的柚子用盐水洗干净,皮扒下来后用刀把皮里面的白色的去干净。切成细丝步骤2 把处理好的柚子皮切成细丝,泡到淡盐水里(去一下苦味)步骤3 把柚子肉剥皮去筋掰成大块,不用掰小,因为煮的时候就煮散了。步骤4 锅里放水和冰糖煮,开火后把冰糖煮化,放切好的柚子皮,大火把皮煮成透明时放柚子肉。步骤5 煮开后转小火煮,要时不时的搅拌一下以防粘锅。差不多水快熬没的时候就关火!步骤6 装入瓶子里,晾凉!因为蜂蜜遇高温就没营养了。步骤7 最后加入蜂蜜!按个人喜好加,怕苦的可以多加一点。这样一款下火的柚子茶就做好了!蜂蜜柚子茶的烹饪技巧要用温水冲柚子茶哦! |
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