北极虾珍珠疙瘩汤
利用北极虾和鱿鱼的鲜味让汤汁更鲜香浓郁。可以做为夜宵或者早餐，热呼呼的吃到胃里面，特别舒服。
北极虾珍珠疙瘩汤的做法
步骤1
面粉中磕入一个鸡蛋，加适量的水
步骤2
用打蛋器搅拌成不要太干也不要太稀的面糊。面糊的感觉是可以滴下来，是滴下来，不是像水柱一样流下来
步骤3
把辅料切配整理好
步骤4
锅中倒入少量食用油，先爆香姜丝，然后倒入虾和鱿鱼块翻炒出香味，鱿鱼变色
步骤5
然后倒入香菇翻炒
步骤6
加入适量料酒和1升左右的清水烧开。
步骤7
准备一个漏勺
步骤8
用勺子挖一勺面糊放到漏勺上面，然后用勺子刮漏勺表面，让面糊成水滴状滴入锅中。面糊滴入锅中的瞬间就会凝结成疙瘩
步骤9
然后加入番茄块和青菜丝，用适量盐/耗油/白胡椒粉/鸡粉调味。最后加入葱沫，淋香油装碗。
步骤10
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