煎鱼块儿
煎鱼块儿的做法
步骤1
鱼尾清洗干净后斩成一厘米左右厚度的块
步骤2
加入所以配料（除了大蒜和辣椒），调匀腌半小时，可以多一点，多出来的酱汁不要倒掉，留着备用
步骤3
锅里加油烧热，将鱼块煎至两面金黄
步骤4
在倒入多的酱汁，在加少许清水辣椒大蒜，大火收汁
步骤5
装盘撒上香菜