诗文 | 豆果独家:秘酱烤鱿鱼 |
释义 |
豆果独家:秘酱烤鱿鱼烤鱿鱼的做法步骤1 备齐所有原料。步骤2 鱿鱼去掉内脏和黑色表膜,冲净沥干水份备用。步骤3 鱿鱼中加入泰式甜辣酱、海鲜酱、蚝油、蜂蜜、姜片、葱段。步骤4 揉匀后,装入保鲜袋中腌制1小时,其间可揉搓几次使其均匀入味。步骤5 烤盘烧热后,刷上一层薄油。步骤6 放入腌好的鱿鱼,其间刷上腌制的料汁,两面翻烤共约3-5分钟,即可关火。烤鱿鱼的烹饪技巧鱿鱼不但富含蛋白质和多种氨基酸,其富含的牛磺酸,可以抑制血液中的胆固醇含量,有助缓解疲劳及恢复视力,也具有良好的保护肝脏作用。 |
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