空气炸锅试用 炸排骨
得到九阳空气炸锅。最想做的就是这道菜。在我们四川叫熬骨儿。跟酥肉做法相同。只是里面换成了排骨。外酥内嫩。味道巴适惨了。
#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用 炸排骨的做法
步骤1
排骨洗净。加入盐、花椒粉、鸡蛋。搅拌均匀。
步骤2
搅拌均匀后再加入干淀粉。
步骤3
搅拌均匀呈比较粘稠的状态。挂的汁越多。炸出来后外面的淀粉越大。根据自己口味决定。
步骤4
九阳空气炸锅200度预热5分钟。
步骤5
预热后将调好料的排骨倒入。200度10分钟。中途将排骨来回摇晃后再放入。#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用 炸排骨的烹饪技巧
加入淀粉一定要干淀粉。不要加水调和。