照烧鸡腿
照烧鸡腿的做法
步骤1
鸡腿先开一道口子，用料酒把鸡腿腌一下，加几片姜片。腌半个小时或者更久。腌的同时把汤汁勾好，2勺蚝油2勺料酒2勺生抽12颗冰糖。姜蒜切片等待。步骤2
上锅，放油，油热了之后放姜片和蒜片炒出香味，放鸡腿。步骤3
煎到肉熟并有黄黄的感觉，放之前勾好的汤汁。步骤4
等待收汁，起锅。
| 诗文 | 照烧鸡腿 |
| 释义 |
照烧鸡腿照烧鸡腿的做法步骤1 鸡腿先开一道口子，用料酒把鸡腿腌一下，加几片姜片。腌半个小时或者更久。腌的同时把汤汁勾好，2勺蚝油2勺料酒2勺生抽12颗冰糖。姜蒜切片等待。步骤2 上锅，放油，油热了之后放姜片和蒜片炒出香味，放鸡腿。步骤3 煎到肉熟并有黄黄的感觉，放之前勾好的汤汁。步骤4 等待收汁，起锅。照烧鸡腿的烹饪技巧 |
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