甜甜圈
哈哈，人生何时闲，偷闲再偷闲，闲着在家里, 重温童年里的甜甜圈的味道，在回忆里送给自己一个穿越时空的下午茶
甜甜圈的做法
步骤1
所有的材料，除了黄油放入面包机中，大概搅拌一下，启动和面团程序，面包机盖子不要盖上， 20分钟后，放入软化后的黄油，继续揉20分钟，拿出来摔打10分钟，至完全扩展，放入面包机，盖上盖子，发酵(每个鸡蛋的量都不一样,所以可以酌情增减加水的量,)
步骤2
发酵到2-2.5倍大，用手指按个洞不会缩就OK了
步骤3
整形,排气
步骤4
放到案板上，擀成片，用甜甜圈模按出一个个的甜甜圈就好了
步骤5
甜甜圈排好，放到油纸上,或是不粘盘上,底下一定要多撒些粉,到时候放便取出。放到烤箱里，进行第二次发酵
步骤6
第二次发酵好的样子
步骤7
我这方子做了两盘,一盘用来油炸,另一盘是放入烤箱
步骤8
准备入油锅中炸制
步骤9
油烧热后，要开小火，甜甜圈放入后大概1-2分钟就熟透了，切忌用中或大火
步骤10
炸好后，放到厨房纸上吸去多余的油
步骤11
撒上糖粉就成了
步骤12
放入烤箱的那盘可以刷上蛋液,撒上芝麻,杏仁片及椰丝
步骤13
烤箱提前预置200度,放入烤10分钟
步骤14
刚烤好的面包待稍凉,再装袋,口感比较软绵.
步骤15
哈哈这二盘二种吃法,刚好哦