诗文 | 秋葵肉片 |
释义 |
秋葵肉片自从今年流行起秋葵以来,这道菜走进来千家万户。营养价值先不说,光说口感与味道就十分棒啦! 秋葵肉片的做法步骤1 秋葵洗净,过水一分钟捞起步骤2 秋葵破开切段,肉切片。步骤3 油热后放入肉片煸炒,加料酒,炒至肉片没有什么水气。加入葱姜蒜爆香,再放入秋葵。步骤4 由于炒菜过程较短,没法拍全过程。锅里秋葵翻炒后会起黏性,如果发现粘锅可以放少许水。放入六月鲜酱油,翻炒片刻即好。这道菜没有放盐,但是味道特别鲜美!秋葵肉片的烹饪技巧 |
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