蜜豆椰汁西米露——炼乳浸润的美味

之前在家做西米露都是现做现吃的，甜味主要都在汁水里，西米露内部很难浸透。近日在一个酒店的自助早餐上吃到一碗很入味的西米露，有着浓郁的炼乳风味，回来如法炮制。浸润过夜的西米露依然粒粒分明，而且每一颗都有甜味。