土豆泥
土豆泥的做法
步骤1
土豆洗净，不剥皮，水没过蒸熟。大火开后转小火，根据土豆大小，一般要煮30-40分钟，用筷子叉一插检查熟透没。高压锅的话会很省时。步骤2
推荐配料：熟玉米粒（整根煮熟后，竖直放在毡板上切，能把粒儿切下来哦），黄瓜丁，火腿丁，煮熟的毛豆剥皮待用。步骤3
煮个白鸡蛋，蛋白蛋黄剥离。蛋白切丁做配料。步骤4
土豆蒸熟后，凉水冲，剥皮。放入保鲜袋，把蛋黄也放入，那擀面杖压成泥。步骤5
拌入上述配料，差不多晾凉后，加入沙拉酱，千岛酱拌匀。
| 诗文 | 土豆泥 |
| 释义 |
土豆泥土豆泥的做法步骤1 土豆洗净，不剥皮，水没过蒸熟。大火开后转小火，根据土豆大小，一般要煮30-40分钟，用筷子叉一插检查熟透没。高压锅的话会很省时。步骤2 推荐配料：熟玉米粒（整根煮熟后，竖直放在毡板上切，能把粒儿切下来哦），黄瓜丁，火腿丁，煮熟的毛豆剥皮待用。步骤3 煮个白鸡蛋，蛋白蛋黄剥离。蛋白切丁做配料。步骤4 土豆蒸熟后，凉水冲，剥皮。放入保鲜袋，把蛋黄也放入，那擀面杖压成泥。步骤5 拌入上述配料，差不多晾凉后，加入沙拉酱，千岛酱拌匀。土豆泥的烹饪技巧 |
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