诗文 | 粉蒸苋菜 |
释义 |
粉蒸苋菜杂粮搭配补钙又营养 粉蒸苋菜的做法步骤1 将莜面和洗净的苋菜拌匀,上锅蒸3-4分钟步骤2 多切一些蒜泥,加入盐、少量糖、胡椒粉、味精、鸡粉,加入适量花椒油,搅拌均匀,再加三到五滴香油步骤3 苋菜蒸好后腰先揭开锅盖,再关火,防止蒸汽滑入锅中,蒸好的苋菜抖散,晾凉步骤4 苋菜和味汁拌匀,装盘即可粉蒸苋菜的烹饪技巧 |
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