红烧烤麸
有豆友问红烧烤麸的做法，所以传一下
红烧烤麸的做法
步骤1
干烤麸提前一小时泡发，土豆切成和烤麸差不多大小的块。步骤2
锅里放油，不必太多，够土豆块沾的就行，土豆块稍微过油，至金黄色。步骤3
烤麸入锅，添水，加酱油，盐，糖调味，加大料数粒。盖盖烧15分钟。勾芡。烤麸多汁味厚，土豆绵软，简单的食材，味道却是多重的。
步骤4
配上紫米饭，更是香哦！莴苣干（有盐）泡发，作为配菜，又Q又脆。最上面摆片苹果 ，好吃！红烧烤麸的烹饪技巧
烤麸多孔，有焙烤的香味，做菜的时候水不要烧太干，汤汁被烤麸吸收，吃得时候才好吃