牛肉饼意面餐

牛肉饼意面餐的用料

牛肉馅半斤	圆白菜（小）三分之一个
西红柿 1个	酱油 2小勺
生抽 2小勺	蚝油半勺
蒜瓣 4个	白糖适量
千岛酱适量	意面醬适量
葱头四分之一个

牛肉饼意面餐的做法

步骤1

1、将酱油，生抽，耗油，白糖，蒜末倒在一起调匀备用 2、将牛肉馅和准备好的料汁放在一起搅拌均匀。（可依据自己的口味调整料汁的比例）放在一旁备用 3、水烧开后放一勺盐,将意面（任何形状的都可以）煮8分钟，捞出过水备用。锅中放油，将葱头切成碎丁炒出香味，放意醬，放意面，翻炒出锅 4、煮意面的同时另外准备煎锅，放少量油，将调味后的牛肉馅用手揉成肉球，放在锅里，按成肉饼的形状，小火每面煎3分钟（大小，厚薄，熟度依个人喜好） 5、将菜头洗净切细丝，用千岛酱拌匀 6、将西红柿洗净切成小块 7、将牛肉饼，意面，蔬菜装盘开动

牛肉饼意面餐的烹饪技巧

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