玉米面发糕
发糕发的还可以，可是没有外面店里的发，努力学习中。
玉米面发糕的做法
步骤1
3份面粉加1份的玉米面粉加牛奶混合均匀，不够的话加点清水，软硬合适似拉条子状。
步骤2
加入笼屉中发酵至二倍或者2.5倍大小最好，蒸前加红枣粒。不能来回搬弄。
步骤3
冷水开锅后，蒸15分钟即可。
步骤4
好看，好吃，
步骤5
扎实，好吃，玉米面发糕的烹饪技巧
面不能太软糊，也不能太硬。像拉条子样子就可以了