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诗文 烤蛤蜊
释义

烤蛤蜊

烤蛤蜊的用料

蛤蜊 25个 大蒜 整颗
生抽 一点点

烤蛤蜊的做法

步骤1

蛤蜊表面刷洗干净!坐一锅水,水烧开就放入蛤蜊,一开口就捞出,取出蛤蜊肉清洗干净,留一半壳放入蛤蜊肉!

步骤2

大蒜拍碎,让后就是剁剁剁剁剁,剁成蒜泥!

步骤3

锅烧热,倒入橄榄油(食用油都可以)放入蒜泥炒成金黄色,喷入一点点生抽,不要多,不然咸了!注意火候,蒜泥别炒焦了!
烤蛤蜊的做法图解4

步骤4

将炒好的金蒜铺在蛤蜊上,烤箱预热200度,放入蛤蜊烤制6分钟,然后就享用吧!

烤蛤蜊的烹饪技巧

还可以切一些彩椒铺在上面,好看好吃又健康,喜欢吃辣的加些辣椒

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:02:34