香辣牛肉面
香辣牛肉面的做法
步骤1
牛肉冷水浸泡20分钟，涝出切成方块大小，加入老抽、料酒、盐、椒盐（五香粉）、糖、鸡精（可不加）
步骤2
倒入油五成热，加入葱段，姜片，蒜片，辣椒段煸香
步骤3
加入牛肉翻炒至金黄色
步骤4
加入水莫过牛肉，煮开后加入老抽，漂去油沫
步骤5
加入电饭煲内菜单设计为牛肉，焖熟。步骤6
将面条煮熟，加入牛肉块，牛肉汤即可