莴苣烧鸡翅尖

清淡却很有味的一道菜，鸡翅也有不是重口味的做法哦

莴苣烧鸡翅尖的用料

步骤1

先将鸡翅洗干净，加盐、姜、料酒调味，放置十分钟

步骤2

将莴苣切成小块，不要太大了（PS：我的刀功很差的），放在一旁准备

步骤3

姜蒜切好准备

步骤4

油入锅中热后倒入鸡翅翻炒，一直到鸡翅表面颜色偏白

步骤5

此时加入姜蒜翻炒，再加入莴苣一块翻炒，再依据自己的口味加入花椒

步骤6

在锅中加入一大碗冷水，加入盐，盖上锅盖

步骤7

几分钟过后再勾入少许淀粉，最后再加入鸡精。一道美味就完成啦！

鸡翅与莴苣的比例可依照自己的口味调节

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