莴苣烧鸡翅尖
清淡却很有味的一道菜，鸡翅也有不是重口味的做法哦
莴苣烧鸡翅尖的做法
步骤1
先将鸡翅洗干净，加盐、姜、料酒调味，放置十分钟
步骤2
将莴苣切成小块，不要太大了（PS：我的刀功很差的），放在一旁准备
步骤3
姜蒜切好准备
步骤4
油入锅中热后倒入鸡翅翻炒，一直到鸡翅表面颜色偏白
步骤5
此时加入姜蒜翻炒，再加入莴苣一块翻炒，再依据自己的口味加入花椒
步骤6
在锅中加入一大碗冷水，加入盐，盖上锅盖
步骤7
几分钟过后再勾入少许淀粉，最后再加入鸡精。一道美味就完成啦！莴苣烧鸡翅尖的烹饪技巧
鸡翅与莴苣的比例可依照自己的口味调节