农家熟腌菜心
农家熟腌菜心的做法
步骤1
米椒，蒜容
步骤2
米椒，蒜容，姜丝放一大把盐先腌到出水
步骤3
盐要多一点，让辅材出水入重盐味才香纯
步骤4
菜心用开水烧熟，刚熟就成
步骤5
放到竹竿上让阳兄照射二小时左右
步骤6
农家盘上韭菜
步骤7
苹果半个，韭菜一小扎切碎
步骤8
放入盐腌辅料内拌均
步骤9
放入鸡粉，生抽拌
步骤10
菜心切小段，注意哦，菜心不能让阳光照的太干，太干的话就变老了，
步骤11
把盐腌料放入菜心段拌好，尝一下口味，不够味加点盐
步骤12
打好包装入冰箱，放二到三天，吃多少拿多少。可炒可伴可即食，风味农家广式熟腌菜心
步骤13
真的农家味
步骤14
菜心清炒也不错。但农村一次吃不完。腌起来慢吃