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私家自创。大白菜和姜片放在一起煮,一个碧色诱人,一个温暖身体,"常喝白菜汤,不用医生开药方",这二者的搭配更能在冬日带来温暖,也能洗掉平日油腻的肉食带来的负重感。大白菜青青白白,生姜驱寒送暖,这道菜不仅蕴含人生哲理,亦包含健康养生的知识,更重要的是它做法简单。"大道至简",也许这也是这道菜所教给我们的道理。体
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
对大白菜的处理我采用了手撕,主要是追求原味,不让刀沾染叶。汤中放入鸡汁,香油等,都是个人爱好。
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