天使与恶鬼
天使与恶鬼的做法
步骤1
把戚风蛋糕切割成薄薄的三片，留两片就可以了，还有片被我吃特了，哈哈~~
步骤2
接下来我们先来做天使慕丝咯~~拿个小碗倒点冷水将吉利丁片浸进去使它变软步骤3
再拿出另一个碗倒入30克牛奶，把之前软化的吉利丁片放进去，然后放进微波炉用中高火加热至吉利丁片融化即可，不用转太久的哦，转一会儿拿出来看一下，融化了可以了。
步骤4
淡奶油里加入糖打发致浓稠状，再把牛奶吉利丁液倒入打发的淡奶油中混合均匀，如图~~
步骤5
拿出膜具，先在底部放入一片戚风蛋糕然后倒入一半的天使慕丝，再放入一片蛋糕，把剩下的天使慕丝倒进去即可
步骤6
如图~~完成后放在一边然后我们来做黑巧克力慕丝
步骤7
跟前面一样将吉利丁片泡软，软化后放入30克的牛奶中，用中高火加热直致融化即可。
步骤8
再将奶油加入糖打发致浓稠，然后倒入前面的牛奶吉利丁液，拌匀即可
步骤9
把黑巧克力倒入碗里放入微波炉用中火加热融化
步骤10
如图(^_^)
步骤11
把融化的黑巧克力倒入前面的慕丝液中拌匀
步骤12
然后倒在天使慕丝上面，放入冰箱冷藏过夜就可以了
步骤13
成品，哈哈~~