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诗文 芝麻薄脆饼
释义

芝麻薄脆饼

芝麻自古就称长寿不老的高级食品,吃芝麻滋养补肾、滋润皮肤,乌黑头发,单吃太油,做成饼后酥脆香甜,营养又能饱腹,健脑益智,延年益寿就靠它了!

芝麻薄脆饼的用料

蛋白 2个 鸡蛋 1个
绵白糖 60g 黄油 40g
低粉 50g 牛奶 40g
白芝麻 100g 黑芝麻 100g

芝麻薄脆饼的做法

芝麻薄脆饼的做法图解1

步骤1

将蛋白、鸡蛋、绵白糖、黄油,放在一起搅拌均匀。
芝麻薄脆饼的做法图解2

步骤2

加低粉搅拌均匀。
芝麻薄脆饼的做法图解3

步骤3

加白芝麻、黑芝麻,搅拌均匀。
芝麻薄脆饼的做法图解4

步骤4

加牛奶搅拌均匀。
芝麻薄脆饼的做法图解5

步骤5

倒进烤盘,用饭勺抹平、抹薄。
芝麻薄脆饼的做法图解6

步骤6

送进预热165度的烤箱,烤20分钟。
芝麻薄脆饼的做法图解7

步骤7

烤好后连着油纸抽出来,放在砧板上,趁热切成小块。
芝麻薄脆饼的做法图解8

步骤8

放冷了后放进密封的罐子里,酥脆香甜!

芝麻薄脆饼的烹饪技巧

一定要根据自家烤箱特点,定时间,看颜色。

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更新时间:2024/11/22 15:03:43