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诗文 黯然销魂饭
释义

黯然销魂饭

黯然销魂饭的用料

里脊肉 300g 青菜 少量
荷包蛋 1个 米饭 根据个人量
盐 1勺 排骨酱 250g
糖 50g 酱油 1勺
蚝油 1勺 姜 少量
蒜泥 少量 蜂蜜 2勺

黯然销魂饭的做法

黯然销魂饭的做法图解1

步骤1

把排骨酱,盐,酱油,蚝油,糖混在一起搅拌均匀
黯然销魂饭的做法图解2

步骤2

姜与蒜末切好倒入搅好的酱汁中
黯然销魂饭的做法图解3

步骤3

然后肉放下去盖好保鲜膜放冰箱12小时
黯然销魂饭的做法图解4

步骤4

腌制后
黯然销魂饭的做法图解5

步骤5

烤箱上下火预热200度,烤40分钟即可,但是烤10分钟拿出来刷翻面刷一遍蜂蜜。
黯然销魂饭的做法图解6

步骤6

烤最后一遍还有五分钟左右时,拿碗装好米饭,锅里汤好青菜,装起来,煎好荷包蛋,然后肉差不多就好了,切好装碗即可!

黯然销魂饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 1:19:20