2年后还在回味的开心果冰激凌
第一次吃开心果冰激凌，是去意大利旅游时导游推荐的口味！尝过之后就一直不能忘却！周末在家试做一下！虽然没法与意大利手工冰淇淋媲美，但是还是挺好吃的！
冰激凌的做法
步骤1
准备好的材料
步骤2
取一盆加入牛奶
步骤3
加入开心果果酱
步骤4
加入炼乳搅拌均匀
步骤5
放冰箱冷藏
步骤6
淡奶油放入打蛋盆
步骤7
加入糖粉
步骤8
用打蛋器高速打发至9成硬，不流动状态
步骤9
拿出冷藏的开心果牛奶汁，放入1/3打发的淡奶油搅拌均匀
步骤10
再倒入打蛋盆，与剩下的2/3打发的淡奶油搅拌均匀
步骤11
从冰箱里取出提前冷冻好的冰激凌桶装好搅拌桨和底座
步骤12
把桶装人面包机里，小心倒入液体，启动IMIX按键，默认20分钟
步骤13
这个就是20分钟后的成品
步骤14
可以直接食用也可以冷冻保存冰激凌的烹饪技巧
这款没有放生蛋黄，所以也不用加朗姆酒，更适合老人孩子吃哦！ 没有开心果果酱就用开心果打成粉