天鹅泡芙（卡仕达酱版）
卡仕达酱的做法
步骤1
称好材料。水油糖盐小火煮开
步骤2
小火煮开后加入面粉。搅拌均匀关火。
步骤3
加入鸡蛋。搅拌均匀。逐次加入噢。
步骤4
搅拌光滑了。装入裱花袋。挤天鹅脖子
步骤5
Z字形。进烤箱200度中层。烤一分钟左右。要看着别烤糊了。
步骤6
挤鹅身。烤箱上火200度 下火190度。烤三十分钟。看上色情况来衡量噢。别烤焦了
步骤7
接下来做卡仕达酱。糖鸡蛋打至发白。塞入面粉搅拌均匀
步骤8
牛奶进过煮沸。倒入一半到面糊里。搅拌均匀在倒回牛奶中开小火搅拌均匀 至断生。
步骤9
已经好了。冷却了进冰箱冷藏会就装入裱花袋挤酱
步骤10
上半剪掉在中开。挤入酱。翅膀在装回去
步骤11
先这样看看。哈
步骤12
就是酱紫了。