诗文 | 手撕包菜 |
释义 |
手撕包菜手撕包菜的做法步骤1 把一个包叶材手撕成片状。大小自己喜欢而定。(我没要梗)洗好沥干水待用步骤2 五花肉切成小片。蒜瓣拍碎。干辣椒用剪刀剪成段。姜切丝。步骤3 炒锅放炉子上猛火烧热倒油放五花肉姜丝干辣椒煸炒。把肉的油炒出来。再把包菜倒进锅里一起煸炒。加少许盐炒几分钟步骤4 加蒜,生抽,味精,胡椒煸炒均匀起锅装盘手撕包菜的烹饪技巧蒜在起锅前放蒜香味更弄。也可以用腊肉味道更好。 |
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