红葡萄酒雪梨
红葡萄酒雪梨的做法
步骤1
梨去皮
步骤2
对半切开，用刀去掉上下的梨把和梨蒂，用小勺子挖掉中间的果核
步骤3
切有点厚度的片
步骤4
泡到事先准备好的放了柠檬片的凉水盆里
步骤5
汤锅，放入梨，刚才泡梨的水倒进锅里，水是将近没过梨的一半的高度，柠檬片也放进去
步骤6
红葡萄酒，没过梨为准，我用的是自家酿的红葡萄酒，甜味够足，所以无需再额外加糖，如果你用的葡萄酒甜度不够，请酌情加冰糖，大火煮开，小火大约三十分钟，梨煮软为准，关火晾凉
步骤7
倒进玻璃密封盒里，冰箱冷藏24小时就行了！24小时候，颜色深红，味道很赞！
步骤8
成品
步骤9
再加一个同时做的甜品，没啥技术含量所以没照步骤，就是底层酸奶，上层水果，简单又美味(^_^)