6寸牛油果蛋糕
买了两个牛油果迟迟没吃，今天突发奇想，做了个蛋糕，没想到味道还不错。
6寸牛油果蛋糕的做法
步骤1
1-蛋黄部分：蛋黄手动搅拌，依次加入15克糖，色拉油，牛奶搅拌至乳白色。 2-分三次加入过筛面粉，搅拌至无颗粒。 蛋白部分：用电动打蛋器分三次加入剩余35克糖，至发干性泡沫。
步骤2
加入处理过的牛油果
步骤3
分三次加入搅拌好的蛋白。上下拌匀
步骤4
装入蛋糕模具。放入180度预热好的烤箱，转150度，中层。40分钟
步骤5
完成。