羊肉萝卜汤
老人们常说：“吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。
其中就隐含着说明了萝卜具有的防病、治病功效。
秋冬天气候寒冷，人们多食热物，所以胃内容易积火。
萝卜为寒物，食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜。
萝卜有消食、降气之功，对气管炎和咳嗽有疗效，且富含维生素。
萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成，还可预防高血压和冠心病。
羊肉属于红肉，最是温补系列的肉类~
秋冬季节来一碗羊肉汤从手到脚都是暖暖哒~
白萝卜炖的软烂吸收了羊肉的汤汁也超级鲜美！
鸣谢片儿瓷提供哒小清新青花瓷汤碗~
羊肉萝卜汤的做法
步骤1
羊肉用清水泡着，多换几次水直至木有血水，这样有助于去除膻味~ 泡好的羊肉切小块，羊肉姜片料酒清水放锅里煮~
步骤2
煮出脏兮兮的泡沫就关火
步骤3
羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择”炖汤“模式~ 如果用煤气炉，煮沸后中小火煲1个半小时左右
步骤4
炖汤的时候准备白萝卜，将白萝卜削皮，切小块
步骤5
炖好了之后加入白萝卜
步骤6
再选一次炖汤模式
步骤7
炖好的羊肉汤，加入枸杞和盐稍微煮一会儿就OK了~~ 喝汤的时候可以撒一小把葱花~
步骤8
另起一锅清水下入面条，煮至半熟的时候将面条放入羊肉汤里煮，更是鲜美！