诗文 | 炝锅面 |
释义 |
炝锅面这是我们家常吃的饭,简单方便又营养! 炝锅面的做法步骤1 准备好食材,把葱,香菜切碎用盐鸡精,酱油,醋腌制!步骤2 蕃茄,蒜,辣椒改刀备用!步骤3 鸡蛋打匀,备用步骤4 锅内放油八成热时,倒入蛋液,翻炒成型!步骤5 放入蒜碎,辣椒碎【不喜欢辣可以省略】蕃茄!翻炒均匀!步骤6 加入水【3碗,是两人量哦】烧开!步骤7 水开下面条,多煮一会儿,直到面条断生!步骤8 加入腌好的的葱香菜!如果咸度不够,在这时可以加点盐,调至口味适中!煮一会儿入味儿!步骤9 最后关火,加入适量香油与花椒油,就成功啦!你学会了吗?很简单,不会就再看一遍吧!祝你成功!炝锅面的烹饪技巧 |
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