胡萝卜炒鸡蛋
中午在家，不想出去吃饭，可是家里只有一根胡萝卜，几个鸡蛋，凑合下就成了这盘菜。味道还不错，色香味俱全！
胡萝卜炒鸡蛋的做法
步骤1
胡萝卜切丝（以前切胡萝卜时懒省事，喜欢切片，后来发现胡萝卜还是切丝比较好，好看而且容易炒出油）
步骤2
鸡蛋两个，搅拌 我还稍稍加了点水
步骤3
热锅，加油，油热后加入胡萝卜丝，煸炒出油。 胡萝卜短生后倒入鸡蛋。 鸡蛋稍稍凝结后翻炒。
步骤4
出锅！