金砖北海道
金砖北海道的做法
步骤1
材料按照先液体后粉类放入面包机，选择自定义面团30分钟步骤2
取出面团擀成面片，保鲜膜包好放入冰箱1小时冷冻步骤3
黄油放入保鲜袋擀成薄片，再放入冰箱冷冻（应该北方不需要，我在厦门需要此步骤）步骤4
取出面团擀成黄油的两倍大，将黄油包裹入内步骤5
将裹入黄油的面团折叠2次，放入冰箱冷冻30分钟步骤6
30分钟后，取出面团，再折叠2次步骤7
面团摊开平均分成6条，每3条一组，打成麻花，放入吐司模具步骤8
28度发酵70分钟左右，8分满后盖盖子！步骤9
烤箱200度预热，转180度烧烤30分钟，140度10分钟
步骤10
趁热脱模，放凉
步骤11
柔软拉丝，香甜美味