诗文 | 采球《馒头》 |
释义 |
采球《馒头》采球《馒头》的做法步骤1 紫薯去皮洗净,南瓜去皮洗净,放锅蒸熟 !步骤2 ,600克面粉各分对半,放上酵母粉,盐,白糖20克一分,放上蒸熟的南瓜,蒸熟的紫薯揉成团,盖上薄膜放在25度以上的地方发酵 !步骤3 将600克面粉分成2分,1分200克面粉,白糖30克, 盐,酵母1克,放上烧热的青叶汁揉成团,就成了淡淡的绿色,不放颜色粉吃了就放心 ,还有400克放上酵母2克,白糖50克,盐,放上烧热的牛奶180克拌匀揉团盖上薄膜,放上温暖的地方发酵!步骤4 发好酵的面揉搓成条 。步骤5 就这样开做了!步骤6 编成这样就可以:步骤7 把见过头捏成一起!步骤8 这样就成功了!步骤9 将锅里水烧至60度左右放上做好的采球馒头发酵半个小时左右,再开中小火蒸至15分钟,再用大火5一7分钟关火,焖5分钟就可以!步骤10 蒸熟开锅开吃!步骤11 漂亮!步骤12 好看:采球《馒头》的烹饪技巧 |
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