百合炝炒生菜
百合炝炒生菜的做法
步骤1
1提前把百合干泡好洗干净，生菜洗好，牛肉切片，生姜切末，葱切段，准备就绪开炒
步骤2
锅内少许油，油烧至七八成热将牛肉放入炒至变色放入十三香，少许盐，将百合倒入翻炒两下，再放入生菜翻炒，放入酱油和鸡精，大葱炒熟，出锅。百合炝炒生菜的烹饪技巧
百合干要提前两三个小时泡发